Tabule Salatası Tarifi
27-01-2023
14:29
Tabule Salatası Tarifi İçin Malzemeler
1 bardak köftelik bulgur
2 bardak sıcak su(bulguru ıslatmak için)
4 adet kiraz(çeri) domates
3-4 adet taze soğan(doğranmış)
¼ demet taze maydanoz(doğranmış)
½ adet limonun suyu
2 yemek kaşığı taze nane yaprağı(doğranmış)
1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Servis için
Marul yaprakları
Limon
Tabule Salatası Hazırlanışı
Bir kapta suyu, tuzu, bulguru karıştırıp suyunu çekmesi için bekletin. Bir süzgece alıp soğuk sudan geçirip suyunu süzün.
Büyük bir kapta domatesleri, taze soğanı, maydanozu, limon suyunu, naneyi, zeytinyağını ve karabiber karıştırın.
Pişirmiş olduğunuz bulguru da ekleyip harmanlayın. Salatayı 4 eşit tabağa düzgünce ayırın, yanında dilimlenmiş limon ve marul yapraklarıya servis edin.
Afiyet olsun