Sefer Kitel 1000gr
Stok Kodu
AT11601
42,00 TL
Kullanım Talimatı: Ürünü kullanmadan önce ıslatmayınız veya yıkamayınız. Pişirme esnasında 1 su bardağı bulgura, 2 su bardağı su kullanınız.
Ürünün kullanım alanları: Etli yemekler, dolmalar , sarmalar ve köfteler
Güneş ışığı almayan serin ve rutubetsiz ortamda saklayınız.
|
Besin Öğeleri (100 g) |
Değerler |
|
Enerji |
1479 kJ |
|
Yağ |
1.2 g |
|
Doymuş Yağ |
0.24 g |
|
Karbonhidrat |
68.0 g |
|
Şeker |
2.4 g |
|
Lif |
7.4 g |
|
Protein |
12.8 g |
|
Tuz |
0,02 g |
Menşei: Türkiye
Raf Ömrü: 2 yıl
İçli köfte
İçli köfte yaparken kesin denemelisiniz , en ufak çatlama olmuyor
Dilek Tekturk Eral | 26/10/2023
Favorim
sırf bu ürün için siteye üye oldum çok güzel içli köfte oluyor 10 numara 5 yıldız
murat kurucu | 25/05/2023
Malzemeler
Dış Harcı İçin
1.5 su bardağı Duru Sefer Kitel
1 su bardağı Duru Çiğ Köftelik Bulgur
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin
2 adet büyük soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
500 gram kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
½ su bardağı ceviz içi
İç Harcı İçin
Soğanlar soyulur, çok ince doğranır ve tereyağında pembeleşinceye kadar kavrulur. Kıyma ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Tuz karabiber, pul biber ve ceviz içi ilave edilip karıştırılır. Karışım ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Dış Harcı İçin
1.5 su bardağı Duru Sefer Kitel ve 1 su bardağı Duru Çiğ Köftelik Bulgur üzerine 2 su bardağı ılık su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilerek bir saat dinlenmeye bırakılır. Dinlenme aşamasından sonra hamur 10 dakika yoğurulur ve avuç içi büyüklüğünde parçalar koparılarak parmakla bir tarafından oyulup hamur çukurlaştırılır. Daha önce hazırlanmış iç harcından ilave edilir ve köfteler kapatılır.
Geniş bir tavaya ayçiçek yağı konur. İçli köfteler kızgın yağda her tarafı iyice kızartılarak servis edilir. Arzuya göre içli köfteler kızartılmadan sadece haşlanarak da servis edilebilir. Yayvan geniş bir tencereye su konur, üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı limon tuzu ilave edilir. Kaynayan suya hazırlanmış olan köfteler atılır, köfteler su üstüne çıktıktan sonra tencereden çıkarılarak servis edilir.
Afiyet olsun.
Afiyet olsun.
