Taze Yeşillikli Teff Salatası Tarifi

Taze Yeşillikli Teff Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• ½ Su Bardağı Teff Tohumu
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 2 Orta Boy Salatalık
• ½ Avokado
• 2 Su Bardağı Bebek Ispanak
• ¼ Kavrulmuş Çam Fıstığı

Sosu İçin

• 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Çorba Kaşığı Hardal
• ¼ Su Bardağı Elma Sirkesi
• 2 Çorba Kaşığı Su

Taze Yeşillikli Teff Salatası Hazırlanışı



 

Orta boy bir tencerenin içerisine tuz, su ve teffi ekleyin ve teff suyunu çekene kadar pişirin. Ateşten alın ve 10 dakika dinlendirin.

Tüm salata sosu malzemelerini ve haşlanmış olan teffi bir kavanozun içerisine alın ve iyice pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın.

Büyük bir karıştırma kasesinin içerisine salatalık, ıspanak, avokado ve kavrulmuş çam fıstığını koyup karıştırın. Üzerine hazırlanmış olan salata sosunu ekleyin.

Afiyet olsun