Sağlıklı ve Hafif Beyaz Kinoa Çorbası Tarifi
08-06-2023
13:51
Sağlıklı ve Hafif Beyaz Kinoa Çorbası Malzemeleri
1 kerevizin sapı ve yaprakları
1 patates
1 kırmızı soğan
1 yumurta
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı un
2 limon
1 yemek kaşığı Duru Lival Beyaz Kinoa
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı zerdeçal
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 lt su (varsa et suyu)
Sağlıklı ve Hafif Beyaz Kinoa Çorba Yapılışı
1. Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında soteleyin.2. Patatesi rendeleyip soğana ekleyin.
3. Kereviz sapı ve yapraklarını ince ince doğrayın ve tencereye ekleyin.
4. Suyunu salınca içine kinoa, tuz ve 1,5 lt sıcak suyu döküp altını kısın ve kaynamaya bırakın.
5. Başka bir kapta yumurta, yoğurt, un, zerdeçal, limon suyu ve 1 bardak suyu karıştırın.