Pirinç Salatası Tarifi

Pirinç Salatası Tarifi İçin Malzemeler 

• 2 Su Bardağı Pilavlık Pirinç
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
• 3 Su Bardağı Su
• Yarım Demet Maydanoz
• Yarım Demet Dereotu
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Mısır
• 2 Adet Kapya Biber
• 2 Adet Salatalık
• Yarım Limon
• Tuz

Pirinç Salatası Hazırlanışı

Tencereye sıvıyağı ile birlikte pirinçleri ekleyip kavurmaya başlayın. Pirinçleri kavurduktan sonra suyunu tereyağını ve tuzunu ekleyip önce yüksek sonra kısık ateşte pilavı pişirin. Pirinçler göz göz olunca altını kapatıp 15 dakika demlendirmeye bırakın.

Sebzeleri bol su ila yıkayın. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın. Kapya biber ile salatalığı da aynı boyutta küçük küçük doğrayın.

Dinlenmiş pilava sebzeleri ve mısırı ekleyin, limon ile tuzunu ilave ettikten sonra iyice karıştırın.

Afiyet olsun.