Süzme Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Süzme Kırmızı Mercimek Çorbası için Malzemeler

1 adet kuru soğan

1 adet patates

1,5 su bardağı Duru kırmızı mercimek

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı terayağı

1 tatlı kaşığı nane

1 tatlı kaşığı pul biber

5 bardak tavuk suyu

Servis Önerimiz

Kroton ekmek

4 adet tost ekmeği

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tost ekmeklerini ince dilimler halinde doğradıktan sonra üzerine nane ve biberi ilave edip, zeytinyağı ekledikten sonra fırınlayınız.

Süzme Kırmızı Mercimek Çorbasının Hazırlanışı

1. Mercimek yıkanır, nane ve pul biber haricinde bütün malzemeler ilave edilerek basınçlı (düdüklü) tencerede pişirilir.

2. Piştikten sonra, çorba karıştırıcıdan (blender) geçirilir.

3. Sonrasında nane ve pul biber eklenir ve sıcak olarak kroton ekmeklerle servis edilir.

Afiyet olsun.