Bulgur Burger Tarifi

Hazırlanma Süresi 12 dk. / Pişirme Süresi 20 dk. / 4 Kişilik

Bulgur Burger Tarifi İçin Malzemeler

• 1 diş sarımsak
• 10 adet mantar (doğranmış)
• 1 adet kırmızı soğan(doğanmış)
• 1/4 kâse doğranmış dolmalık biber
• 1/2 bardak Duru Köftelik Bulgur
• 1,5 bardak su (bulguru haşlamak için)
• 1 adet yumurta beyazı(çırpılmış)
• 3 yemek kaşığı tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı Tamari sosu

Bulgur Burger Tarifi Hazırlanışı 

1,5 bardak suda bulguru yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Bir tencerede sebzeleri kızartın, mantarları en son ekleyin.

Sebzeler soğuduktan sonra, bulguru da ekleyip karıştırın.

Daha sonra yumurta beyazını, unu ve Tamari sosunu ilave edip karıştırmaya devam edin.

Hazırladığını harcı, eşit miktarlara bölüp onlara burger formu verin. Izgara tavayı hafifçe yağladıktan sonra burgerleri altlı üstlü kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.