Başbaşı Bulgurlu Deniz Mahsullu Paella Tarifi

Başbaşı Bulgurlu Deniz Mahsullu Paella Tarifi Malzemeler

• 1 bardak Başbaşı Bulgur
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 diş ince doğranmış sarımsak
• 1 yemek kaşığı ince doğranmış kuru soğan
• 200g Duru Pratik Haşlanmış Bezelye
• 200 g karides
• 12 adet midye
• 3 bardak tavuk suyu
• Tuz ve karabiber
• 
  

• Başbaşı Bulgurlu Deniz Mahsullu Paella Hazırlanışı

• Bir tencerede, orta ateşte, soğanı ve sarımsağı hafiçe soteleyin. Daha sonra başbaşı bulguru da ekleyerek soteleme işlemine devam edin.

  Karides, midye ve bezelyeyi ilave edip 3 dakika daha kavurun. Tavuk suyunu ayrı bir kapta kaynatın. Kaynattığınız tavuk suyunu tencereye ilave edin.

  Tuz ve karabiberini de ekleyip kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

  Afiyet olsun.